Однажды мы подумали: «магазин десертов в Мариуполе станет гораздо лучше, если предлагать клиентам дополнительные десерты на выбор». И не прогадали.
Да, изначально кондитерская сеть «La Rochelle» была нацелена на создание оригинальных дессертов по классическим и популярным европейским рецептам. Но наша команда стремительно росла, завоевывая призвание, уважение и любовь, как гостей, так и жителей Мариуполя.
И следующей ступеней стало расширение ассортимента.
Вкусным тортикам пришлось подвинуться, предоставляя немного места для нежных фруктовых пирогов и фланов, тающим во рту чизкейкам и привлекательным мини-кейкам. Все наши десерты вы можете увидеть на фото в соответствующих разделах сайта.
Но прежде, чем приступить к выпуску новых десертов на заказ, было проделано огромное количество работы, как и полагается профессионалам. Для начала мы занимали места на обучении у лучших кондитеров страны, чтобы старательно перенимать знания и опыт заслуженных экспертов. Дальше тратили не один десяток дней на тщательное продумывание и утверждение технологии производства. Внимательно изучали поставщиков необходимых ингредиентов, делали тестовые образцы, которые проходили проверку в квалифицированных лабораториях. И только потом, абсолютно уверенные в качественных и вкусовых характеристиках, допускали появление десертов на витринах кондитерской. Потому, что, как и 15 лет назад, «La Rochelle» – это больше, чем магазин, где можно купить десерт или заказать доставку на дом.
Наши принципы основаны на строжайшем соблюдении высочайших стандартов качества!
Мы исключаем использование красителей и консервантов, а значит не стоит беспокоиться о безопасности продукта, которым вы кормите себя, взрослого или маленького ребенка, старенькую бабушку или близких друзей. Языки не окрасятся в цвета радуги, животики не будут болеть, и точно обойдется без опасной аллергической реакции.